高邮市市场监督管理局

邮工发〔2019〕19号

关于在全市推进“职工好食堂”建设的意见

各乡镇、园区总工会（工会），系统（产业）工会，市直属基层工会，市场监督管理分局：

为推动全市机关、企事业单位改善职工生活后勤保障条件，提升职工食堂餐饮服务水平，促进和谐劳动关系构建。根据扬州市《在全市推进“职工好食堂”建设意见》的精神，高邮市总工会、市场监督管理局决定，在全市机关、企事业单位推进“职工好食堂”建设，现提出如下意见：

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实党的十九大精神，以服务职工，促进发展，改善职工生活后勤保障，实现共建共享为目标，着力解决职工群众最关心、最直接、最现实的利益问题。

二、工作目标

通过“职工好食堂”建设，进一步推动全市机关、企事业单位健全职工食堂内部管理制度，完善设施设备，规范加工操作流程，改善就餐环境，强化食品安全保障，提高饭菜质量，提升服务水平，提高职工满意度，激发职工劳动热情和活力。2019年为启动年，在全市选树35家具有示范性、引领性的“职工好食堂”，力争在年内消除餐饮服务食品安全量化分级结果为“一般”的食堂。2020年以后成为长效建设机制。

三、建设标准

突出“安全、健康、文明、服务”四大标准，根据《扬州市 “职工好食堂”建设标准及考评细则》（附件1），按组织管理、设备设施、食材采购储存、食品加工、安全卫生、膳食服务、特色管理7个方面进行综合评定。

四、工作步骤

（一）宣传发动阶段（2019年4月）。对机关、企事业单位开办食堂情况进行摸底统计形成清单，广泛动员相关单位开展“职工好食堂”建设工作，将检查和指导“职工好食堂”建设相结合，进一步推进职工食堂的建设水平，不断激发和调动广大职工的生产工作积极性和创造性，更好地为企业健康发展发挥作用。

（二）整改提升阶段（2019年5至8月）。对照《扬州市“职工好食堂”建设标准及考评细则》要求，本着缺什么补什么的原则，加强软硬件建设，加强质量管理。把严守食品安全底线、提高菜品质量、提升服务水平、文明餐桌行动作为整改提升重点内容。通过公开张贴“职工好食堂”标准、在显要位置设置征求职工意见箱等措施，动员组织广大职工全程参与和监督，以职工满意不满意作为衡量整改提升效果的标准。

（三）自评申报阶段（2019年9月）。按照自下而上、逐级推荐、职工满意、严格考评的原则，由各乡镇、园区总工会（工会），市级机关各部门单位工会，市直属基层工会联合市场监督管理部门，按照好中选优的原则，进行推荐。根据《高邮市“职工好食堂”参评推荐表》（附件2）自评分达到90分及以上的可以申报参评。名额分配见《高邮市“职工好食堂”参评名额分配表》（附件3）。9月中旬前完成 “职工好食堂”的参评推荐工作，9月底前提交《高邮市 “职工好食堂”参评推荐表》（纸质和电子文档），职工食堂简介（约1000字）和相关照片（4张）的电子文档。电子文档资料命名统一加上单位名称及必要说明。

（四）考核评选阶段（2019年10月）。成立由市总工会、市市场监管局组成的考评工作领导小组，成员由市总工会、市市场监管局相关部（科）室负责人，并邀请有关专家、职工组成，领导小组办公室设在市总工会权益保障部。考评组根据“职工好食堂”考评细则，采取听取汇报、查阅资料、实地检查等形式进行初选，并依照得分高低提出“职工好食堂”初选建议名单。10月下旬，在相关媒体对初选单位名单进行公示。根据现场考察和公示情况，形成建议评选名单提交市总工会主席办公会研究。确定后的市级“职工好食堂”，择优10家“职工好食堂”上报扬州市总工会进行评比表彰，同时市总工会、市市场监督管理局再评比一批高邮市“职工好食堂”予以表彰，颁发高邮市“职工好食堂”牌匾。

五、工作要求

（一）加强领导，明确任务。市总工会、市市场监管局将“职工好食堂”建设纳入今年重点工作项目。各基层工会要提高认识，统一思想，以对广大职工身体健康高度负责的态度，抓好“职工好食堂”建设工作。要加强组织领导，制定方案，明确责任，抓好落实。

（二）依法依标，扎实推进。要督促机关、企事业单位认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规定及“高邮市‘职工好食堂’建设标准”，对照标准找差距，着力软硬件的提升，健全管理制度。要坚持以职工满意为标准，广泛征求职工意见，立查立改，即行即改，不断提升食堂服务水平。要及时调查了解各基层单位职工食堂相关情况，对存在严重食品安全隐患或者未达标的职工食堂，加强监管，限期整改。

（三）长效管理，打造品牌。市总工会、市市场监管局将把“职工好食堂”建设作为一项常规性工作，抓长抓常，抓细抓实。对获评的职工食堂，每年进行验收复查，对其中食品安全管理、餐饮服务质量和职工满意度下降的撤销命名、予以摘牌。把办好“职工好食堂”作为关心职工生活、构建劳动关系和谐企业的有效抓手，把职工食堂办成管理规范、特色鲜明、职工满意的温馨家园。

附件：1、扬州市“职工好食堂”建设标准及考评细则；

      2、高邮市“职工好食堂”参评推荐表；

      3、高邮市“职工好食堂”参评名额分配表。

高邮市总工会              高邮市市场监督管理局

                       2019年5月5日

 附件1

扬州市“职工好食堂”评选标准及考评细则

申报基层工会（盖章）：                        申评时间 ：    年   月   日